ビールと本と旅とおもしろいこと。

富江弘幸(ビアライター)



まあまあ読まれているような気がしないでもない記事

このブログで掲載した全ビールリスト


食の話

金色三麥(金色三麦)のビールを松阪豚とともに(2013年台湾編)

台湾好きの私です。 あまりビールをちゃんと飲める状況ではないのですが、過去の写真を見ていたら、2013年に台湾で飲んだビールの写真がいくつか出てきました。その当時はブログをやっていなかったので、記録代わりに簡単に書いておこうと思います。 いまや…

東小金井駅でランチするならここ一択(宝華)

塩分がツラくなってきた私です。 今日はとある所用にて、東小金井駅に行ってきました。所用は駅から徒歩15分ほどのところなのですが、少々時間があったので駅周辺でランチ。 いやあ、去年も7月上旬に同じ所用で東小金井駅に来たんですがね、 何もないね。 変…

深夜に読むとヤバい飯テロ本『ビールのおつまみ』

作るよりも食べるほうが好きな私です。 最近はあまり料理をしなくなりました。 料理が嫌いなわけではなく、むしろ好きなのですが、料理をする時間がないんです。できない理由を探すよりできる方法を考えろ、と言われそうですが、まったくその通り。 やろうと…

まだ「ビールには唐揚げ!」とか言っちゃってんの? 黒ビールとバニラアイスの組み合わせ

温故知私です。 昨日、こんな記事を書きました。 要約すると、 アクセス数増やしたいけどビール飲んだらどうでもよくなっちゃった。 という話です。 おかげさまで、いつもよりほんの少しアクセス数が増え、読者もほんの少し増え、ブックマークもほんの少し増…

スプリングバレーブルワリー東京で、最高にけしからんモーニング&ビール

小心者の私です。 代官山にあるスプリングバレーブルワリー東京に行ってきました。朝から。 代官山で朝食を いざ、朝のスプリングバレーへ バーガーという名の安心感 Daydreamを1杯だけ 代官山にあるまじきおトク感 そして会計へ 代官山で朝食を 代官山です…

本当にうまい四川風麻婆豆腐というものを知っているか。

極端な辛さは嫌いな私です。 今日は麻婆豆腐について一言。 日本中にはびこっている「四川風麻婆豆腐」という料理とそれを提供している人たちに言いたい。 あなたは本当の四川風麻婆豆腐を知っていますか? と。 その麻婆豆腐、本当に四川風ですか? と。 ち…

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