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hiroyukitomie.me

ビールと本と旅とおもしろいこと。

アメリカ西部のクラフトビールを特集したビール王国Vol.14は明日(4月15日)発売

書く時はちゃんと書く私です。

こんなふざけたブログを書いてますが、一応ちゃんとライターのお仕事をしておりまして。で、執筆している媒体のひとつが『ビール王国』。明日(4月15日)に最新号の第14号が発売になります。

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今回はアメリカ西部特集。シアトル、ポートランド、ロサンゼルス、サンディエゴ、デンバーと、それはそれはビールな都市がもりだくさんです。いま世界のビールの最先端をぶっちぎりで走っているのがアメリカで、その中でも西部は特にすごい。

日本もそうなるといいんですけど。

で、自分もいくつか企画を担当してまして、

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アメリカンホップってどれだけ種類があって、どう発展してきたか、ということを書いています。アメリカのクラフトビールがこれだけ人気になっているのは、ひとえにアメリカンホップがあったから。そして日本からアメリカに渡って人気になったあのホップについても。

そして、毎号担当している連載のテイスティングレポート。

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今回はアメリカで造られているベルジャンスタイルのビール5種類についてテイスティングしています。まあ、しかしレベルの高いビールばかりです。

と、自分の担当企画以外にもアメリカンクラフトについての情報満載の一冊。専門誌なので書店では見つけにくいかもしれません。その場合はAmazonで。ビールに興味が出てきた方はぜひ。

ビール王国 Vol.14 2017年5月号

ビール王国 Vol.14 2017年5月号

 

 

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