ビール時報

富江弘幸(ビールライター)公式サイト

ブログ移転のお知らせ

ブログ移転します。 こちらは残しておきますが、ちょっとずつ移転します。移転先はこちらです。 localandbeer.com 移転理由としては、はてなブログのデメリットが目についてきてしまったので……というところ。ただ文章を書いていくだけであれば特に問題のない…

クラフトビールという言葉についてのアンケートまとめ記事を書きました

先日、「クラフトビールという言葉は必要なのか?」というアンケートをとっている、という話を書きました。 www.hiroyukitomie.me その結果が出たのですが、その結果以上にいただいたご意見が興味深かったので、記事としてまとめてみました。興味のある方は…

クラフトビールという言葉は必要なのかアンケート

いま、Twitterでアンケートをとっています。期限は2021年4月28日23時頃まで。 アンケートの内容は、「クラフトビールという言葉は必要?」というものです。自分としては、クラフトビールという言葉は必要ないと思っていて、自分と同じ意見の人はどれくらいい…

東京・神奈川・埼玉の禁酒法(緊急事態宣言・まん延防止等重点措置)事情

さてさて、東京都、大阪府、兵庫県、京都府で緊急事態宣言の期間に入りましたね。東京都の場合、飲食店関連はこんな感じになります。 デパートなどの大型商業施設、酒やカラオケ設備を提供する飲食店には休業要請 酒を提供しない飲食店には20時までの営業時…

サッポロ ビアサプライズ 至福の香りで至福のサッポロビールしばりナイト(2本だけ)

今日はサッポロビールしばりでビールを飲みました。「しばり」といっても、家で飲むときは最大2本くらいなのですが。 今日も2本でした。 ホッピンおじさんのビールを改めて飲んでみる 1杯目はホッピンガレージのホッピンおじさんのビール。これはちょっと前…

とんこつラーメン 暖暮でオーソドックスなとんこつラーメンを

恵比寿のとんこつラーメン 暖暮というラーメン屋に行ってきました。 この店を狙って行ったわけではなく、なんとなくそこに店があったので入ってみた感じです。恵比寿のこの周辺にはラーメン屋がいろいろあるにも関わらず。 恵比寿のこの周辺のラーメン屋であ…

ビア&レストラン アイル(浦和)でなんとなく家庭的なランチを

この日はラーメン気分だったので、浦和駅からとあるラーメン屋に向かいました。徒歩10分くらいですかね。気温もだんだん上がってきて、そこそこ速歩きで向かったため、そこそこ汗をかいた感じで店に到着。 ……。 まあ、このご時世、飲食店は大変でしょうから…

青島ビールがIPAを造るとこうなる!モルト感あるしっかりとした苦味がうまい!

青島ビールは結構メジャーな海外ビールですよね。ビール好きでなくても、中国のビールといえば青島ビールという認識はかなりあるのではないかと思っています。 その一方で、ビールマニアのレベルになってくると、青島ビールはあまり手を出さないのではないか…

【自分用】いつか行きたいビールの店リスト

いつか行きたいビールの店をここでリストアップしていきたいと思います。完全に自分用です。 リストアップする基準としては、以下のとおり。 行ったことのない店 ビールの取り扱いが魅力的な店 ビールがなくても行ってみたいと思える店 こういった店を見つけ…

銀座いし井で中華そば。白ごはんと〆の替え飯の違いがわからず

銀座いし井というラーメン屋に行ってきました。 以前、一度行ったことがあったような気がするのですが、どんな味だったかもう一度確かめる意味で、再度訪れてみようと思いまして。 なお、銀座いし井という名前の店ですが、銀座のお店はもう閉店してしまった…

健康診断後の気遣いあふれるステーキをカフェレストラン パルテールで

今日は健康診断(1日人間ドック)でした。 ある程度の年齢(35歳くらい?)になると、健康診断で胃の検査をやることになると思いますが、バリウムか胃カメラの二択になりますよね。新聞社に勤めていた頃は、会社に健康診断の車が来てバリウム一択だったので…

フレンチレストラン メイ(五反田)で贅沢ランチコース!

フレンチレストランRestaurant Mayで贅沢ランチコースを味わってきました。5,500円+サービス料というなかなかのお値段。もちろん自腹ではありません(それなりのお祝いごとでもない限り自腹ではなかなか……)。 場所は五反田。こんなところにこんなちゃんと…

パーフェクトサントリービールの発表会に参加したりサンプルもらったり

今シーズンは大手ビール各社がかなり販促に力を入れている感じがします。 こちらの記事でもいくつか書いたんですが、新商品やらリニューアルやら。 www.hiroyukitomie.me それらのサンプルをいただいたり、発表会に参加したり、最近すごく動いている感じです…

ブルックリンダイナーでビールを飲まずにランチカレー

ランチ時に大崎広小路駅付近をブラブラしていたら、こんな店を発見しました。 ブルックリンダイナー! ブルックリンダイナーという店の存在は、たぶん10年くらい前から知っていたんですが、訪れたのは初めてで「ああ、ここだったのかー」と。 と思ったら、10…

今日から1週間の禁酒生活に入ります

今日から1週間、禁酒生活に入ろうと思っています。 というのも、健康診断が1週間後に迫っており、いまさらどうにもならないとわかっていながら、少しくらいはあがいたほうがいいだろう、という理由。1週間程度では何も変わらないということは承知の上でござ…

埼玉県東松山市産の行き場を失ったイチゴをビールに!コエドブルワリーのストロベリーウィートエール

今日はコエドブルワリーのストロベリーウィートエールをいただきました。 ところで、自分は以前からそうなのですが、新商品をできるだけ早く入手してできるだけ早く飲むということが嫌いなので、レポートするのも後手後手になりがちです。 ビールライターと…

モルトの甘味が特徴的なNAGAHAMA IPA SPECIAL!

よく目にするけれども、よく目にするからこそ手を出さない、なんてことはよくあると思います。東京の人は東京タワーにのぼらないとか(そんなことはないと思いますけどね)。 今日飲んだ長浜浪漫ビールのNAGAHAMA IPA SPECIAL(長浜 IPA special)もそのひと…

新年度最初のビールは横浜ビールの横浜ラガー!

新年度になりましたね。自分自身は新年度だからどうだということはなく、普通に生活しているのですが、せっかくなのでおいしいビールを飲みたいと思うわけです。 まあ、いつも思っているのですが。 というわけで、今日は横浜ビールの横浜ラガーを飲んでみま…

入りにくいけどうまい!味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店

恵比寿に行ったときのこと。 恵比寿では入ったことのないラーメン屋を開拓したくなってくるものですが、この日もそうでした。Google先生に駅からそこそこ近いラーメン屋を教えてもらい、おいしくいただいてきました。 店に入りにくい!ちょっと躊躇するけど…

コロナ禍でも、ビールはうまい

今日は歓迎会的なアレでちょっとこんな感じでございます。 歯切れが悪いのは、一応コロナ禍ということを気にしているからでして、なんというかすごく罪悪感があるんですよね。ビールライターという立場なので、好きなお店には積極的に飲みに行って売上に貢献…

秩父麦酒の紅熊Xのフレーバーは……ミズナラの端材!

つい先ほど、焼肉とビールで優勝した話を書きました。 www.hiroyukitomie.me 優勝したら祝勝会だろう、ということで、焼肉屋から帰宅後にビールで乾杯(ひとりで)。秩父麦酒の紅熊Xというビールをいただきました。 秩父麦酒は、イベントでは何回か飲んだこ…

焼肉とビール(たぶんアサヒスーパードライ)で優勝!

緊急事態宣言中はビールのお店に行っていませんでした。ビールのお店どころか、夜に飲食店に行くことはほぼなかったですね。そんな状況だったので、夜に飲食店でビールを飲む感覚をすっかり忘れていました。 で、今日は久しぶりに焼肉屋へ。いやあ、いいです…

京都醸造の一意専心が缶ビールに。ベルギーとアメリカの特徴をブレンドしたベルジャンIPA

今日のビールは京都醸造の一意専心。ベルジャンIPAです。 京都醸造が缶ビールを出すようになったのは知っていたけど、実際に買うのはこれが初めて。 京都醸造でジャパンタイムズ120周年のコラボビールを醸造 ベルジャンなアクセントがあるIPA 京都醸造でジャ…

コエドブルワリーとダンデライオン・チョコレートのコラボ!2021年はチョコレートデュンケル

チョコレートのことはよくわからないのですが、ビーン・トゥ・バーとやらが流行っている(?)のは知っています。数年前から。 数年前から。 知っているといっても、ただ知識として知っているだけで、ビーン・トゥ・バーのチョコレートを実際に食べたことは…

所沢ビール「ビッチェズ・ブリュー」と音楽と

今日のビールは、所沢ビールのビッチェズ・ブリュー。 所沢ビールのビールはイベントか何かで飲んだかもしれないな……と思って調べてみたら、確かに飲んでました。 www.hiroyukitomie.me さいたま新都心ではここ数年、VIVA LA ROCKという音楽イベントをやって…

掲載ビールリスト

このサイトで掲載しているビールについてまとめました。

HOPPIN’ GARAGEのメディアラウンドテーブルに参加してきました

3月25日に、サッポロビールが展開するHOPPIN’ GARAGEのメディアラウンドテーブルなるものに参加してきました。 ウェブメディアを運営する人を集めて、HOPPIN’ GARAGEの新しい展開を知ってもらおうというイベントらしいのですが、メディアラウンドテーブルな…

SPRING VALLEY 豊潤<496>は思ったよりもホップ感が強かった

昨日発売になったキリンビールのSPRING VALLEY 豊潤<496>を飲んでみました。 #今日のビール は、SPRING VALLEY 豊潤<496>。リリースなどから想像していたよりも、ホップの印象が強めですね。香りも苦味も。全体的にバランスがとれていておいしいビール。…

京都北白川ラーメン魁力屋でネギどっさりラーメン!背脂たっぷりなのにあっさり!

京都のラーメンチェーン、京都北白川 ラーメン 魁力屋。背脂たっぷりなのに、あっさりした味わいのラーメンで好印象。

八海山RYDEEN BEERの樽が全種類飲めるヤオロズクラフト。ランチもハイレベル!

2020年7月、五反田にヤオロズクラフトという店ができたので、何回か行ってきました。ヤオロズクラフトは日本酒の八海山で知られる八海醸造が造るビールが飲めるお店で、RYDEEN BEERの樽が全種類揃っています。 ランチのクオリティもかなりのもの! ランチの…