ビール時報

富江弘幸(ビアライター)公式サイト

2017-03-25から1日間の記事一覧

イースト発酵大感謝祭、ていうか第28回小江戸川越春まつり

小江戸民の私です。 先日ビール情報に書きましたが、今日は川越で「春のイースト発酵大感謝祭in川越」が開催されてましたので、行ってきました。ビールだけではなく、日本酒、醤油、味噌、パンなど川越の発酵食品が一堂に会するという魅力的なイベント。 蔵…