ビール時報

富江弘幸(ビアライター)公式サイト

2017-09-27から1日間の記事一覧

飲んでおくべき基本のベルギービール(オルヴァル)

基本がブレそうになる私です。 何をするにも基本というのは大切です。確か、立川談春の『赤めだか』にこんなことが書いてありました。 「型がしっかりしていないと型なし。型がしっかりしている人がオリジナリティを出そうとしたら型破りになる」 赤めだか (…