ビールと本と旅とおもしろいこと。

富江弘幸(ビアライター)

2019-07-14から1日間の記事一覧

ホップの里からビールの里へ。遠野が醸す地域の未来

ビールが地域を醸しはじめている! 1994年の酒税法改正後、各地に小規模醸造所が生まれ、「地ビール」がブームになりました。しかし、数年でブームは終息。その理由としては、 クオリティが悪かった 味が理解されにくかった 価格が高かった という3点が挙げ…