ビールと本と旅とおもしろいこと。

富江弘幸(ビアライター)




01-0_ビールの話

「大手とクラフトの対立の構図がない」という話について

えらい方からお墨付きをいただくと、やはりそれなりに嬉しいもので。 いや、実際にはお墨付きをいただいたわけでもないですし、えらい方になびくわけでもないですし、そのえらい方とは全く接点はありませんし。 しかも、えらい方が僕に対して何か発言をした…

人生において重要な決断をしたここ数日で飲んだビール抜粋

この1、2週間、人生においてなかなか重要な日々を過ごしていました。 この10年で言えば、3番目に重要な決断をしたのです。3番目って言うと微妙かもしれませんが、子どもが生まれたことと結婚が1位と2位なので、その次と考えたら結構な重要さだと思います。 …

いまさら情報だけど「WEEKEND JOURNEY」をけやきひろば春のビール祭りで購入

いまさら情報。 このビール、見たことありますか? 「WEEKEND JOURNEY」というブランドのビールで、横浜ベイブルーイングが造っているものです。 じゃあ、横浜ベイブルーイングのブランドかというとそうではないようで、「WEEKEND JOURNEY」というブランド。…

けやきひろば春のビール祭りは平日に行くべし

けやきひろば春のビール祭りに行ってきましたッ。 あまり大きな声では言えないのですが、実は大きいビールイベントが苦手なのです。自分でも理由はよくわからないのですが、正直なところ、そういうイベントは積極的に参加したいとは思わないんですよね。 で…

ビール関連の課題解決を考える

僕は性格がひねくれている。 もう40歳も過ぎているし、治らないでしょうな。ときどき自分でも「なんでこんな性格なんだろうか」とイヤになることがあるんですが、人に迷惑をかけなければいいだろうとも思うんです(実際には、人を不快にして迷惑をかけていま…

控えめに言って最高な福生のビール小屋

恥ずかしながら、こちらに行ったのは取材時が初めてでした。 福生のビール小屋。 tamajiman.co.jp 拝島駅徒歩15分ほど。都内からだと拝島に行くこと自体がなかなか大変ですが、奥多摩に行った帰りに立ち寄ったりするにはいいところだと思います。 と言いなが…

いちいちクソかっこいいフルーツIPA(ニュートロピック)

久しぶりに飲んだビールの紹介でもしようと思います。 以前は飲んだビールをいかに紹介するかに苦心していたのですが、最近はあまりそんな気にもならなくなりまして。もちろん、飲んだビールのデータや評価は記録しています。ブログに書かないだけ。 さて、…

世界一大きいビアグラスの高さはアンドレ・ザ・ジャイアントの身長と同じ(ギネス・ワールド・レコーズのビールの話)

久しぶりにビールの話を。 「何か企画を出せ。さもないと……」という脅迫文がメッセンジャーで送られてきまして、 ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル な僕は必死で企画を考えている最中なわけです(ちなみに「さもないと……」以下は僕の妄想です)。 企画を考える際は…

ビールの超初心者向けドリルを作ってみた

超初心者向けドリルを作ってみた。 もちろん、ドリルの内容はビール。ボーッと歩いていたら、ビールの初心者向けドリルを作ってみたらどうかという神の啓示が降りてきたもので。 ちなみに無宗教ですが、何か。 ちょうどnoteで「第二回cakesクリエイターコン…

明日から全国的に平日なのでPolaris&Apolloの魔法

明日は全国的に平日だそうですね。ゴールデンウィークとやらも終わりだそうで、次の連休は7月14日〜16日までありません。 まあ、年中何かしら働いているような僕には関係ありませんがね。ゴールデンウィークも大して成果を出していないのに、働いているよう…

サッカーワールドカップの前に、ビールのワールドカップ!―ワールドビアカップ2018の結果

今年、2018年はワールドカップイヤーでして、6月にはロシアのどこかでサッカーのワールドカップが開催されます(あまり詳しくない)。そして2019年には、ラグビーのワールドカップが日本で開催されますね(サッカー以上に詳しくない)。 しかし、皆さん、も…

ネガティブかつ会話下手な人が講師をやるとこうなる

遅ればせながら、やっと僕もゴールデンウィークに突入しました。 そもそも何がゴールデンなのかと思ったりもするんですがね。強制的に休みになって、みんなが行きたい所は人が多くて金もかかる。ゴールデンウィークで何かいいことありますか、と思うわけです…

長期間寝かせているビールを飲むタイミングはいつなのか

タイミングがわからなくなることってありますよね。 いまわからなくなっているのは、ビールをいつ飲むかというタイミング。できるだけ早く飲んだほうがいいビールはもちろん早めに飲んでしまうんですが、問題は寝かせられる(熟成できる)ビールですね。 セ…

本の日でもありビールの日でもある4月23日

ひとつ長めの原稿をほぼ終えてホッとしています。 文章を書くことが好きでこの仕事をしているのですが、たまにツラくなるときがあります。 ……いやたまにじゃないな。ツラくなるときって結構多いぞ。 と思ったりして、その原因を探って早17年(=書く仕事に従…

大学時代の同期とタップマルシェな焼鳥屋にて

大学時代の同期と飲んだ話。 たまたまタイミングが合って、大学の部活の同期2人と浦和駅で飲むことに。これがまた何年ぶりかもわからないくらいで(たぶん最後に会ったのは震災前)、会えるのが楽しみな一方、相変わらずコミュ障な僕は「会話が続くだろうか……

ホップの話だったり、酒税法改正の話だったり、ウェブサイトに寄稿しました

久しぶりの更新になってしまいました。最近執筆したウェブ記事が2つアップされていたのでご紹介しておきます。 ホップサミット2018春 まずはホップサミット2018春の記事です。 freshhop.jp こちらは、昨年から関わらせてもらっているフレッシュホップフェス…

ミッケラーのビールを飲んで難民支援(ヘルプ)

久しぶりにどんなビールを飲んだかを書いておきますかね。 今日飲んだビールは、ミッケラーのヘルプ。 ミッケラー ヘルプ ペールエール 330ml×2本 クラフトビール 出版社/メーカー: Mikkeller(ミッケラー) メディア: この商品を含むブログを見る オート麦を…

ビールとスイーツの関係について書きました

今回はお仕事のご報告。 Kiralaというウォーターサーバーの会社が運営しているオウンドメディアで、記事を執筆しました。タイトルは「ビールとスイーツのいい関係」。 ちょっと詳しいビールファンなら常識に近い話ですが、どちらかと言えばそうでない人に向…

人集めの難しさ

昨日、オンラインサロンを始めたのでメンバーを募集しているという話を書きました。 www.hiroyukitomie.me 著書を1冊出版しているとはいえ、世の中的にはまったく無名なので、人集めには苦労するだろうなと思っていましたが、やはりなかなか難しい。 いま募…

「ビール3.0サロン」メンバー募集中!

突然ですが、オンラインサロンを開設しました。参加者募集中です。 ビールの #オンラインサロン を作ろうと考えています。まずは手始めにFacebookの秘密グループで、と思っているんですが、参加したい方いますかね?ご希望の方はTwitterかFBのDMでご連絡くだ…

VALUER募集してます!

VALUって、ご存知でしょうか? 早い話が、自分で株を発行できるようなものです。自分が会社になったイメージでしょうか。 VALUを発行している人は、VALUを売ることによって資金を調達し、自分がやりたいことを達成するために使います。 逆に、VALUを買う人に…

「ビール3.0」を提唱したい

今年は、オピニオン的なことも発信していきたいと思っています。 まず提唱したいのが、「ビール3.0」。 僕の造語です(一人称も「僕」に変えてみました)。 ちょっとやる気になってます。目標は流行語大賞です。 それはさておき。 僕が提唱する「ビール3.0」…

【アンケート】「里山資本主義とビール」トークショーに参加したいですか?

里山資本主義とか価値感の変化とか、そういったことに興味が出てきてましてね。で、里山資本主義の事例とかを見ていると、「ビールでも似たような取り組みがあるじゃん!」なんて思うわけですよ。 で、自分が聞いてみたいってのもあるし、そういった取り組み…

もはや何でも「限定」な木曽路ビールの限定ビール「Lakeside Amber Ale」

前回、木曽路ビールが事業終了するという話を書きました。 で、定番のキソジプレミアムラガーとペールエール、限定のLakeside Amber Aleを買ったということまで書いたのですが、今日は限定のLakeside Amber Aleを飲んでみました。 限定ビールを飲む時って、…

木曽路ビールが事業終了ということで

タイトルの通り、木曽路ビールが事業終了するという話。 【お知らせ】このたび平成30年3月末をもちまして、諸般の事情によりビール事業を廃止することになりました。残念な報告となり誠に申し訳ございません。既に醸造は行っておらず、現在の在庫限りとはな…

少し早めの時間にIPA

実は今日誕生日の私 @hiroyukitomie です。 だからといって何か特別なことがあるわけでもなく、普通の土曜日でございました。ただ1点、いつもと違ったことがあるとすれば、少しだけ早い時間からビールを飲んだということでしょうか。 #今日のビール は #ファ…

アメリカンIPAに改めてドハマりする今日このごろ

1月はマメに更新していたのに2月になったらサボリ気味な私 @hiroyukitomie です。 たまにはビアライターっぽい記事を書いておきましょうかね。 ここのところ、アメリカンIPAばかり飲んでいます。あまり認めたくはなかったのですが、やはり私はアメリカンIPA…

見えない価値をクラフトする

たまには真面目なことも書く私 @hiroyukitomie です。 前回に引き続き、「テクノロジーや価値の変革によって変わる考え方と、それがどうクラフトビールに影響するのか」についての論考を書いてたいと思います。 目次 「新しい考え方」とビール シェアという…

フィンテックや価値主義によって日本のクラフトビールはどう発展していくか、なんてことを書きたい

三連休は仕事を一切しなかった私 @hiroyukitomie です。 今年はメリハリのある生活をしたいと思っていて、あまり仕事をやる気にもならなかったので三連休は特に何もしませんでした。このブログも無視。それでも多少のアクセスはあったのでありがたいことです…

バレンタインにはチョコレートビール2018

このイベントにはもう縁がない私 @hiroyukitomie です。 2018年も早いものでもう2月。正月、キャンプイン、節分と、着々とイベントをこなしてきている世の中ですが、来週もまたイベントがひとつ発生します。 バレンティン。 いや、バレンタインです。 正直言…

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