ビール時報

富江弘幸(ビールライター)公式サイト

15_ビール雑記

クラフトビールという言葉についてのアンケートまとめ記事を書きました

先日、「クラフトビールという言葉は必要なのか?」というアンケートをとっている、という話を書きました。 www.hiroyukitomie.me その結果が出たのですが、その結果以上にいただいたご意見が興味深かったので、記事としてまとめてみました。興味のある方は…

クラフトビールという言葉は必要なのかアンケート

いま、Twitterでアンケートをとっています。期限は2021年4月28日23時頃まで。 アンケートの内容は、「クラフトビールという言葉は必要?」というものです。自分としては、クラフトビールという言葉は必要ないと思っていて、自分と同じ意見の人はどれくらいい…

東京・神奈川・埼玉の禁酒法(緊急事態宣言・まん延防止等重点措置)事情

さてさて、東京都、大阪府、兵庫県、京都府で緊急事態宣言の期間に入りましたね。東京都の場合、飲食店関連はこんな感じになります。 デパートなどの大型商業施設、酒やカラオケ設備を提供する飲食店には休業要請 酒を提供しない飲食店には20時までの営業時…

コロナ禍でも、ビールはうまい

今日は歓迎会的なアレでちょっとこんな感じでございます。 歯切れが悪いのは、一応コロナ禍ということを気にしているからでして、なんというかすごく罪悪感があるんですよね。ビールライターという立場なので、好きなお店には積極的に飲みに行って売上に貢献…

焼肉とビール(たぶんアサヒスーパードライ)で優勝!

緊急事態宣言中はビールのお店に行っていませんでした。ビールのお店どころか、夜に飲食店に行くことはほぼなかったですね。そんな状況だったので、夜に飲食店でビールを飲む感覚をすっかり忘れていました。 で、今日は久しぶりに焼肉屋へ。いやあ、いいです…

SPRING VALLEY 豊潤<496>と本麒麟と新本麒麟とCMYKと

キリンビールから、SPRING VALLEY 豊潤<496>が今日発売になりましたね。 それに合わせたわけではないでしょうが、本麒麟のサンプルも届きまして。確か1月にリニューアルしたのですが、新旧の違いを飲み比べてほしいということでいただきました。 しかし、…

ビール関連グッズのいい使いみちは?たくさんありすぎてどうしたものか

ビールの店やイベントに行くと、ビール関連グッズをもらうことってありますよね。で、もらうだけもらって、その後どこか奥のほうにしまったまま……ってこともありますよね。 今日、部屋の掃除をしていたら、そんなグッズたちを見つけました。 ステッカーたち…

昔のビール写真をツイートして、改めて写真の力に気づく

Twitterで、 #昔のビール写真 というハッシュタグを使って、その名の通り昔のビール写真をツイートしています。ちょっと前にも書いたとおり。 www.hiroyukitomie.me 写真が記憶を蘇らせる ちなみに今日は、2013年に台北を訪れたときのビール写真をツイートし…

#昔のビール写真 をツイートするようにしました

日報です。 毎日毎日仕事が忙しすぎて、寝るか仕事かという感じでして、それを打破するにはちょっとずつ変化をしていかないといけないなと思っている次第です。 仕事を減らせばいいだけの話ですが、それがすぐにできたら苦労しないわけで、仕事を減らせない…

いい肉の日にいい肉とビールが届いた!(2020年11月22〜29日)

忙しい一週間でしたが、沖縄の醸造所が岩手でビールを造っていることに困惑したり、毬男に感謝したり、いい肉の日にいい肉とビールが届いたり、最終的にはいい一週間でした。

サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルトのモルト感がいい!(2020年11月9〜15日)

ビアライターの富江です。 ここのところ、あまり更新していなかったのですが、これからは毎週日曜日に一週間の出来事やら飲んだビールやらを更新していこうかと思っています。 今のところ思っているだけなので、今週で終わるかもしれませんが……。 サッポロ生…

感染に対する意識を強くしつつ、今日も自宅ビールで思索にふける

もれなく意識が変わってきている私です。 さて、昨日久しぶりにブログを書いた余勢をかって、今日も書いてしまいます。 この新型コロナウイルス関連で、3月に入ってから情勢が変わってきてますが、この土日と今日で世間での意識がより大きく変わった感じがし…

新コロナ禍でも自宅飲みは変わらず

ブログは更新していませんが、依然として私です。 新型コロナウイルスに振り回されている世の中ですが、自分の自宅飲みに限って言えば、特に何も変わらずな毎日です。こんな感じで飲んでおります。 #今日のビール は #ベアレン醸造所 の #ザ・デイ #イノベー…

ビアライターが個人的嗜好で選ぶ「俺のうまいビールランキング2019」

ランク外の私です。 今年も残り20分ほどとなったところで、毎年恒例にしたいと思っている「俺のうまいビールランキング」。今年もやってまいりました。 2018年の記事はこちらです。 www.hiroyukitomie.me 評価方法について 第5位:22nd Anniversary IIPA(コ…

広辞苑第二版から第七版まで「ビール」の項目を調べてみた

辞書好きの私です。 ふとくだらないことが気になりました。広辞苑の各版で、「ビール」がどう説明されているのか、と。説明はアップデートされているのだろうか、と。 で、特に時間がかかることではないので、早速調べてみました。 とある図書館に行ったもの…

初めてビール関連の取材をした清里のROCKに思う

初めてビール関連取材をした清里のROCK。アンノン族、地ビールブーム、火災などの歴史とともに歩んできた清里・ROCKについて、自分なりに書いてみました。

選挙と納涼会とビール本と。日常に少しビールが入り込んできた普通の1日

地方のビールイベントにも行きたい私です。 今日は町内会の納涼会でした。そして埼玉県知事選挙の投票日でもあったので、しっかり投票してから納涼会へ。納涼会会場は投票所の目の前だったので非常にありがたい。 この週末、各地では、全国地ビールフェステ…

こんなゆるゆるビールイベントを考えていますの巻

コミュ障の私です。 といいつつも、見た目にはあまりコミュ障感を出さないようにしております。コミュ障ではありますが、実は人の話を聞くことは意外と好きでして、インタビュー記事とか結構得意な部類かと思っています。 人とコミュニケーションをとるのは…

ビール保管用にワインセラーを購入して約2年。今のところ平和です

2万円ちょっとの安物ワインセラーを購入して約2年。購入前はいろいろと不安がありました。その不安を挙げてみると、「ファンがうるさそう」「周りに熱がこもりそう」「安いのでほかにもいろいろありそう」なんてところでしたが、実際に使ってみると2年経って…

ビールに関する妄想について

つい先日、『妄想ビール研究所』という記事をnoteで書き始めました。まだ「はじめに」だけですが、意外とPVが伸びたので紹介しておきます。

ホップの里からビールの里へ。遠野が醸す地域の未来

ビールが地域を醸しはじめている! 1994年の酒税法改正後、各地に小規模醸造所が生まれ、「地ビール」がブームになりました。しかし、数年でブームは終息。その理由としては、 クオリティが悪かった 味が理解されにくかった 価格が高かった という3点が挙げ…

ビールと地域、農業がおもしろい

ビールと農業が密接に関わっているというような記事を最近よく見かけるようになりました。大手ビールが関わっていることが多いのですが、地域地域で頑張っている事例も。そんな現在のビールシーンは楽しいと思いませんか。

クラフトビールの定義は果たして必要なのか?

クラフトビールを定義する必要はあるのでしょうか。クラフトビールという言葉は便利ではありますが、いつかなくなってほしい言葉だと思っています。ビールはスタイルで区別できればそれで十分。ブルワリーの規模で区別する必要はないと考えています。

SORACHI1984のイベントで丸くならずに星になりたいと思った話

ソラチエースというホップを使ったビール「Innovative Brewer SORACHI1984」のイベントに参加。レモン、ヒノキのような香りを持つソラチエースは、どんなストーリーを持っているのか、ブリューイングデザイナー新井さんのお話を聞いてきました。

GWに飲んだビール10銘柄記事が「週刊はてなブログ」に取り上げられまして

普段、はてなブログのお題に投稿することはないんですが、先日「特大ゴールデンウィークSP」というお題で書いてみたところ、「週刊はてなブログ」に取り上げられたという話。ただビール飲んでいただけですがね。

このゴールデンウィークに飲んだビール10銘柄を振り返る

今年のゴールデンウィークに飲んだビール10銘柄。ビバラホップ、ミーソーハニー、復刻特製ヱビス、羽田スカイエール、EOD DOUBLE IPA、ダブルホップモンスターIPA、キリン一番搾り 超芳醇、アサヒスーパードライ、Innovative Brewer SORACHI 1984、Send It P…

ビール半額デーでアサヒスーパードライ&自宅でInnovative Brewer SORACHI 1984

今日のビールは、ビール半額デーでアサヒスーパードライ&自宅でInnovative Brewer SORACHI 1984。「ビール半額」というパワーワードに負けました。

ビールと事務作業とのペアリング

常陸野ネストビールのセゾン ドゥ ジャポンは、さほど好みの味わいではありませんでした。が、最近事務作業をしながら飲んでみたら、「ん? 意外とこれおいしく飲めてる?」。ということで、事務作業とのペアリングが秀逸という仮説が導かれました。

令和への改元の日にはどんなビールを飲んだらよいか適当に考察してみた話

新元号が「令和」に決定したので、改元の日には新元号にちなんだビールで乾杯したいところ。ってことで、どんなビールがいいのか、適当に考えてみました。

2019年2月に飲んだビールまとめ

2019年2月に飲んだビールのうち、Twitterでツイートした14種類を紹介。宇宙SENSEIとかRICH ISLANDとかクリオロエールとか、振り返ってみると意外とおもしろいビールを飲んでました。