ビール時報

富江弘幸(ビールライター)公式サイト

CRAFT X「日向夏IPL」の日向夏感がすごい

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日向夏IPLというビールを飲みました。

 

今日はCRAFT Xというブランドのオンラインイベントがありまして、基本的にはオンラインイベントはあまり好きではないのですが、このビールは興味があったので参加させていただきました。

 

CRAFT Xってなに? って方は、こちらをご覧ください。

www.craft-x-beer.com

 

ビール自体は数日前に送られてきたのですが、飲むのは今日まで我慢。ちゃんと我慢できる子なのです。今日まで飲んではいけないということではなかったので、我慢できずに飲んでもいいのですが。

 

で、我慢して待って飲んだ日向夏IPLがうまいこと。

 

日向夏IPL

localandbeer.com

日向夏IPLというくらいだから日向夏っぽいんでしょ、と思ったら、思った以上に日向夏でした。すごい。注いでいてもアロマが漂ってくる。

 

個人的には、注いでいるときにすごくいいアロマが漂ってきたら、当たりのビールだと思っています。で、今回もそのとおり。

 

飲んでみると、まさに日向夏(言うほどこれまでに日向夏を食べたことはないのですが)。酸味もキツいわけではなく、ビールとしてのバランスを保った適度な酸味。IPLですが、苦味はそんなに強くありません。飲んだ後には日向夏のフレーバーが鼻から抜ける感じですね。

 

フルーツを使ったビールとしては、かなりの完成度だと思います。コレ。

 

季節限定なので気になる方はお早めに。

www.craft-x-beer.com

 

 

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